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COCKTAIL

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막걸리와동동주 지평생막걸리(5%)와 속리산찹쌀동동주(6%)를 집앞 마트서 구매했다. "섞어먹으면 맛있겠다" 자알 흔들어서 자알 섞어주고 용기를 약간 뉘여서 뚜껑 개봉 피~시~식 탄산 지평생막걸리, 속리산찹쌀동동주를 따로따로 잔에 따라본다. 지평생은 이쁜하얀색, 속리산찹쌀동동주는 좀 더 찐한 빛깔고은아이보리색을 띈다 지평생막걸리가 좀 더 단맛이 있고 속리산찹쌀동동주가 좀 더 드라이하면서 쬐끔의 단맛이 있다. 완전 드라이한맛은 아니다. 둘을 섞으면 어떤지 궁금 지평생막걸리, 속리산찹쌀동동주를 투명컵에 섞어보았다. 하얀색과 아이보리의 절묘한 색이 조화롭다. 그럼 맛은 ••• 따로따로 먹는것도 맛있지만 막걸리와 동동주의 조화롭게 어우러진 맛 😀 '막' 맛있어서 어깨춤이 '동동' 나오는 맛 😀 라면도 하나 보글보글 끓여서 함께..
참지말고_볶음밥 찌개'용'참치 나는 박승'용' 참치캔을 하나 얻어왔다. '울아들 볶음밥 해 주어야겠다^^' 참치, 돼지뒷고기, 채소가 부족한 울아들에게 숙주, 표고버섯, 신김치넣어서 볶음밥 팬에 올리브유 두르고 계란후라이 먼저 해주기 뒷고기 먼저 볶구 재료투입 칵테일은 볶음밥 이다 ❤️ 맛있게 김이랑 싸서 먹어주는 모습이 참 고 맙 다 울아들 사랑해요 ❤️
전통주 전성시대, 전통주 보틀샵 4 그동안 와인, 위스키 등 해외 주류들이 '주류'를 형성해왔지만, ❤️ 전통주 전성시대, 전통주 보틀샵 4 ❤️ 전통주 전성시대, 전통주 보틀샵 4 그동안 와인, 위스키 등 해외 주류들이 '주류'를 형성해왔지만, 최근 젊은층들이 나서... dailyfeed.kr 최근 젊은층들이 나서 국내 제조 전통주를 찾는 추세다. 서울 곳곳에 새로 등장한 전통주 전문 보틀샵을 만나보자. 미아동 '파니' @grocerystore.pani 외관만 보면 '와인샵인가?' 싶을 정도로 깔끔하고 도회적인 분위기를 풍기는 파니. 내부도 요즘 핫한 그로서리 스토어를 방문한 듯한 느낌을 준다. 쇼핑백부터 작은 라벨까지 하나하나 신경 쓴 독보적인 브랜딩도 이곳의 하이라이트. 보통 와인샵에서나 볼 수 있는 시음기도 한켠에 마련돼 있어 부담..
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Gruppo Campari_그루포 캄파리 대부분의 바텐더분들이 “캄파리” 라는 브랜드는 알고 계시지만 “그루포 캄파리”에 대해서는 다소 생소하실 것 같아 간략한 소개를 드리고자 합니다. ● 숫자로 보는 “그루포 캄파리” 6_글로벌 6위 프리미엄 스피릿 그룹 18_전 세계 18개의 공장 소유 50_50개가 넘는 프리미엄 스피릿 브랜드 소유 190_전 세계 190개 국가에 유통 1860_1860년도에 창립 2001_이탈리아 주식 시장에 상장 ● 그루포 캄파리의 TOP 5 브랜드 in 매출별 1. Aperol_아페롤 / 2003년 인수 2. Skyy_스카이 보드카 / 2002년 인수 3. Campari_캄파리 / 1860년 그룹 설립 4. Wild Turkey_와일드터키 / 2009년 인수 5. Grand Marnier_그랑마르니에 / 2016년 인..
Ben reed cool cocktails introduction INTRODUCTION(소개입니다.) The 'cocktail hour' is that special time in the early evening when cocktails always seem particularly appropriate,but of course they can also be absolutely right at any other hour of the day.Between the restorative mild-morning Bloody Mary and the relaxing,late-night Brandy Alexander there are hundreds of great drinks just perpect for the right mood,the right time and the ri..
칵테일 용어 해설3 용어 해설3입니다. • 앙고스트라 비터스 Angostura Bitters. 아로마틱 비터스의 대표적인 상표 이름으로 럼에 약초, 향초와 당분을 넣어 만든 양념용 리큐르이다. 원래의 이름은 "앙고스트라 아로마틱 비터스"이다. • 애니제트 Anisette. 스피리트에 약초,향초와 당분을 넣어 만든 리큐르이다. • 애프리코트 브랜디 Apricot Brandy. 스피리트에 살구와 기타,당분을 넣어 만든 리큐르이다. • 애플 브랜디 Apple Brandy. 사과를 발효,증류,저장 숙성시켜 만든 즉,사과로 만든 증류된 브랜디이다. • 애플잭 Applejack. 애플 브랜디와 같이 사과로 만든 브랜디이다. • 오렌지 비터스 Orange Bitters. 스피리트에 비터 오렌지와 기타,당분을 넣어 만든 양념용 리큐르이다..
칵테일 용어 해설2 용어 해설2입니다. • 부르고뉴 레드 와인 Bourgogne. 프랑스 부르고뉴 지방에서 생산되는 레드 와인을 말한다. • 브랜디 Brandy. 포도를 발효,증류,저장시켜 만든 증류주이며 프랑스 꼬냑 지방에서 생산되는 것이 가장 좋은 브랜디로 알려져 있다. 이외에 프랑스의 아르마냑 지방이 유명하며 그 외에 포도를 재배하는 대부분의 나라에서 브랜디를 만들고 있다. 우리 나라에서는 "마패 브랜디"를 비롯하여 몇몇 제품이 생산되고 있다. • 브랜디(메탁사) Metaxa Brandy. 그리스에서 생산되는 브랜디로 식물성 엑기스와 감미료를 소량 첨가하여 만들었다. • 블랙베리 리큐르 Blackberry Liqueur. 스피리트에 블랙베리와 당분을 넣어 만들었다. • 블렌디드 위스키 Blended Whiskey. 두..