3겹살 (1) 썸네일형 리스트형 3겹살먹는 토요일 오늘은 우리 김쉐프님이 삼겹살을 먹기위한 모든준비를 해 오셨어요.버너에 삼겹살 구울석쇠와 깻잎장아찌까지 한 짐 싸 오셨네요^^바쁜 토요일 삽겹살 같이 먹겠다고 하나하나 챙겨오신 정성에 감동의 물결이 밀려옵니다.하나같이 모두 바쁜 토요일에 힘이 절로 납니다.토요일 업무를 함과 동시에 삼겹살 구울 준비까지 일사천리로 해 냅니다.아삭한 식감이 살아있는 간을 안한 데친 콩나물을 준비하고 빨간 김치,채소는 상추,깻잎,고추를 흐르는 물에 꼼꼼하게 깨끗이 씻어서 소쿠리에 담아 물기빼서 준비 해 주고 버너에 석쇠올려서 삼겹살 척하니 올려서 굽기 시작합니다. 기름빠지는 쪽에기름그릇준비완료!! 지글지글~삼겹살 익는 소리가 경쾌합니다. 길다랗게 익히고있는 삼겹살 집게로 길다랗게 척하니 뒤집어 주고 또 뒤집어 주고 가위로 슥.. 이전 1 다음