전설의 맛

‘2TV 생생정보’ 30년 전통 추억의 돈가스 & 51년 한결같은 대왕 메기 매운탕 ‘전설의 맛’
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‘2TV 생생정보’가 30년 전통의 추억의 돈가스 맛집과 51년 전통의 대왕 메기 매운탕 맛집을 찾아간다.
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5일 방송되는 ‘2TV 생생정보’의 ‘전설의 맛’ 코너에서는 서울 강남구에 위치한 추억의 돈가스 맛집을 소개한다.

‘2TV 생생정보’ 추억의 돈가스 & 대왕 메기 매운탕 [KBS 2TV]

추억의 돈가스 맛집은 30년 전통을 자랑한다. 기사님들이 많이 찾는 이 맛집은 스프 대신 장국이 나온다. 테이블에는 고추가 수북히 쌓여있는데 느끼한 돈가스 맛을 고추의 매운맛이 잡아준다. 채소와 과일로 만든 맛간장으로 밑간을 하고 빵가루를 입힌 돈가스 고기는 냉장고에서 24시간 숙성을 한다. 두툼하지 않아 먹기에 적당하고 양은 푸짐하다. 소스는 자극적이지 않아 담백하다. 한끼 삭사로 넉넉한 추억의 동네 돈까스 맛이다.

이날 ‘2TV 생생정보’에서는 대구에 있는 대왕 메기 매운탕 맛집도 방문한다. 51년 한결같은 맛을 자랑하는 이 맛집의 대왕 메기 매운탕은 논메기 매운탕이라고도 한다. 각종 채소에 대왕 논메기를 넣고 갖은 양념에 고추장을 풀어 국물이 얼큰하고 메기 살은 담백하다. 대왕 메기 매운탕은 칼로리가 낮고 철분 비타민이 들어있어 피부개선에도 좋다.

한편 ‘2TV 생생정보’는 월~금요일 오후 6시 30분 KBS2TV에서 방송된다.

[출처:조이뉴스24 정미희 기자 jmh@joynews24.com]