본문 바로가기

대장암

(2)
똥독은 독 중에 독이다_ 1 현재 우리나라가 전세계적으로 대장암 발병률 1위 국가가 되었다 예전에는 우리에게 대장암이라는 질병은 생소한 병에 가까웠다. 헌데 지금은 아이러니하게도 세계 최고의 대장암 발병률이라는 명예롭지 못한 기록을 지니게 되었다. 대장속에 질병을 유발하는 못되고 멋진? 놈이 바로 똥이란 녀석이다. 이녀석은 활동력을 지닌 생명체가 피해갈 수없는 부산물이다. 생명을 유지하려면 먹어야하고 먹었으니 내어 놓아야한다. 어떤 종은 하루에 한번, 또는 며칠에 한번, 동면을 하는 종은 가을에 부지런히 먹고 겨울에 수면에 들어가서 아예 먹지를 않는다. 그러한 종은 대개 수명이 짧다. 많이 먹고 오래 굶어야하므로 배변을 적게 할 수 밖에 없다. 최소한의 에너지를 유지해야하기 때문에 체내에 똥독이 쌓이는 것을 피해갈 수는 없다. 유일..
첫번째이야기 about 번개탄,곶감,복숭아 1.번게탄_고기를 먹는 방법도 문제다 이계호 교수는 “구워먹는 댓가가 너무 심각하다.” 고 말한다. 요즘 들어 30~40대 젊은 부부들이 아이들을 데리고 캠핑 가는 문화가 대세를 이루고있다. 캠핑 가서는 번개탄을 피우고 그물망을 쳐서 삼겹살을 구워먹는다. 이계호 교수는 이 같은 일은 인간으로서는 결코 해서는 안 될 짓이라고 말한다. 우선 번개탄은 요리용이 아니다. 가장 나쁜 건축물에서 나오는 폐목재를 재료로 하여 만든다. 이렇게 만든 번개탄에서 어떤 물질이 나올지 상상만 해도 끔찍하다. 은빛 그물망도 문제다. 그물망의 은빛은 중금속 덩어리이기 때문이다. 특히,고기를 구울 때 기름 한 방울이 톡 떨어지면 연기가 나는데 그것은 PAH라고 하는 인간에게 가장 몹쓸 발암물질 종합세트다. 여성이 담배를 피우지 않..