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아이스크림

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폭염덕_효자 아이스크림 '폭염' 덕에 살아난 아이스크림 🍦 "날씨가 효자" 🍒 링크_ https://news-pick.com/4261922/153343751081&podgateopenweb 7월 각 업체별 매출 최대 15% 증가 !!! 몇 년만에 전체 시장 매출 상승세 전망 지난달 13일부터 지속된 폭염으로 아이스크림 업계가 오랜만에 함박웃음을 짓고 있다. 그동안 커피나 빙수, 아이스크림 전문점 등에 밀려 몇 년간 시장이 위축된 모습을 보였지만, 올해는 111년 만의 기록적 폭염으로 아이스크림을 찾는 이들이 급증해 매출이 크게 늘어날 것으로 전망되기 때문이다. 3일 업계에 따르면 롯데제과·빙그레·롯데푸드·해태제과 등 주요 4개 빙과업체의 지난달 아이스크림 매출은 전년 동기 대비 9~15% 가량 늘어난 것으로 집계됐다. 각 업체..
젤라또와 아이스크림은 같은거 아니니? 젤라또 vs. 아이스크림 [ 2017.06.02 | News 미쉐린 가이드 서울 ] 이탈리아의 예스러운 구시가지의 자갈길 골목을 걷다 보면 가장 쉽게 발견할 수 있는 것이 피자집 간판이다. 피자의 근원지답게 뜨거운 장작 화덕에서 익고 있는 피자 냄새는 일상이요 유혹이다. 그 유혹을 피해 골목을 틀면 이번에는 알록달록 보기만 해도 달달한 이탈리아의 또 다른 명물이 기다리고 있다. 유리 진열장 뒤로 보이는 차가운 매력의 젤라또는 피자와 함께 전 세계인들이 사랑하는 이탈리아의 대표적인 먹거리다. gelateria_1 젤라또의 탄생 달콤하고 녹진한 맛이 일품인 이탈리아의 아이스크림 젤라또. 젤라또의 역사는 로마 시대로 거슬러 올라간다. 로마인들은 잘게 부순 얼음 위에 생꿀을 얹은 빙과류를 즐겨먹었다. 지금의 젤..